小迈克尔·鲁克斯(Michel Roux Jr)着手发现巧克力的秘密,不仅是为什么我们沉迷于崇高而复杂的食品,而且还发现了其丰富而多样的历史,从阿兹台克皇帝的神圣饮品到路易十四时期宫廷选择的壮阳药。凡尔赛宫对于小罗克(Michel Roux Jr)来说,世界上最好的巧克力是在法国发现的,巧克力的艺术世代相传。在这部纪录片中,他着手打造自己独特的巧克力风味,以用于烹饪。他将沉浸在巧克力的世界中,从可可豆原料到世界上一些最精致,最独特的巧克力作品。 Michel Roux将进行品尝,调和,浸蘸和装饰,以发现巧克力制作的艺术,因为他着手在您的口腔巧克力口味中创造自己的融化。深入巧克力的世界的获奖情况:
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